Interim Operationeel Directeur

Maastricht 40 uur Procedure succesvol ingevuld

Opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een middelgrote cateraar met diverse formules waarbij zowel op locatie als aan huis volledige verzorgde feesten en partijen verzorgd kunnen worden. Ook baat de organisatie enkele vaste locaties uit.

Functie-informatie

Met het oog op haar groeiambities heeft de organisatie haar structuur aangepast waarbij een 3hoofdige directie de organisatie aanstuurt. De OD is verantwoordelijk voor de verschillende formules alsmede de customer service, Planning/Logistiek en de keuken. Belangrijkste doel is het optimaliseren/standaardiseren van de processen en het coachen van de leidinggevenden en medewerkers op dit vlak, daarbij de positionering van de organisatie in acht nemend, met tot doel de winstgevendheid te vergroten

4-6 maanden, gemiddeld 3-4 dagen per week.

Functie-eisen

- Ruim ervaren peoplemanager met stevige change-management-kwaliteiten
- Breed bedrijfskundig inzicht en kennis van het optimaliseren van processen
- Kennis van formule-management en kennis dan wel affiniteit met horeca
- Ervaring in omgevingen met hoge volumes en lagere marges
- WO werk-en denkniveau en goede sociale vaardigheden

Aanbod

De hoogte van het tarief weegt mee bij de gunning van de opdracht.

Inlichtingen bij

Voor meer informatie over deze functie kunt u contact opnemen met Milo Gordijn (Recruitment Consultant), bereikbaar via telefoonnummer +31433299955 of +31682253832.